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吃了铁皮石斛后可以吃酸菜吗？

铁皮石斛与酸菜不像克相冲，以是吃完铁皮石斛后是可以吃酸菜的，不过两者食材一起做菜的话不是很好搭配。铁皮石斛味道清淡，若是和酸菜一起烹饪会被酸菜的味道盖过，铁皮石斛吸收一定的酸菜汁以后口感会更差，故两者划分搭配食材较量好。

吃了铁皮石斛后可以吃酸菜吗？

吃了铁皮石斛后可以吃酸菜吗？

　　铁皮石斛更适合与麦冬、枸杞、蜜枣、蜂蜜、西洋参等口感较清鲜的古板滋补食材搭配。而酸菜适合与荤菜搭配，有去腥提鲜的作用。

　　酸菜口感虽好，但不宜多食

　　酸菜有致*物质亚硝酸盐，不可多吃

　　虽说吃酸菜可以调理胃口、增强食欲、增补膳食纤维，但其中的康健隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时，所含的维生素C险些会所有消逝，因而腌菜的营养价值远比鲜菜要低。更主要的是，腌菜中含有较多亚硝酸盐，进入人体后会天生致*物亚硝胺，对人体有害。

　　酸菜只能无意食用，若是恒久贪食，则可能引起泌尿系统结石。

　　另外，腌制酸菜历程中，维生素C被大宗破损，人体若是缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和镌汰结石形成的能力降低。

　　食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血卵白酿成失去带氧功效的高铁血红卵白，令红细胞失去携带氧功效的能力，导致组织缺氧，泛起皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心吐逆、心慌等中毒症状，严重者还能致死。霉变的酸菜有显着的致*性，不可食用。

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