冬虫夏草又名虫草 ，是我国民间习用的一种名贵滋补药材 ，它是麦角菌科真菌冬虫夏草 ，寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫遗体的复合体。冬虫夏草是一种古板的名贵滋补中药材 ，与自然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温顺 ，一年四序均可食用 ，老、少、病、弱、虚者皆宜 ，比其他种类的滋补品有更普遍的药用价值。
